Vitamin D Deficiency Symptoms
विटामिन-D का अवलोकन (Overview of Vitamin D)
विटामिन कार्बनिक यौगिक हैं जो एक जीवित जीव के जैविक कार्यों को करने में मदद करते हैं। यह एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसे आवश्यक मात्रा में हमारे दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए। विटामिन को कार्बनिक यौगिक कहा जाता है क्योंकि हमारा शरीर उन्हें संश्लेषित नहीं कर सकता है
विटामिन D एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए जिम्मेदार होता है। आमतौर पर, सूरज के संपर्क में आने से शरीर में विटामिन D का उत्पादन शुरू हो जाता है। इसके अलावा रेड मीट, अंडे की जर्दी और वसायुक्त मछली जैसे टूना और मैकेरल से भी विटामिन D प्राप्त किया जा सकता है। विटामिन D दो रूपों में उपलब्ध है – विटामिन D2 और विटामिन D3। विटामिन D3 का निम्न स्तर मानव स्वास्थ्य पर भारी प्रभाव डाल सकता है और यह जानवरों की त्वचा पर बहुतायत से पाया जाता है। अन्य विटामिनों की तुलना में, विटामिन D3 का हड्डियों के स्वास्थ्य, इंसुलिन नियंत्रण, निम्न रक्तचाप, कैंसर की रोकथाम आदि पर बहुत प्रभाव पड़ता है।
विटामिन D की कमी से होने वाले रोग तब उत्पन्न होते हैं जब शरीर को इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा नहीं मिल पाती है। यह या तो आहार में विटामिन D की कमी, पर्याप्त धूप न मिलने और यहां तक कि काली त्वचा होने के कारण भी हो सकता है (ऐसा इसलिए है क्योंकि त्वचा में मेलेनिन का उच्च स्तर विटामिन D को संश्लेषित करने की क्षमता को कम करता है)
एक अंग्रेजी बायोकेमिस्ट “सर फ्रेडरिक गोलैंड हॉपकिंस” को वर्ष 1929 में विटामिन की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था। विटामिन एक ग्रीक शब्द है – “वीटा” – जीवन और “अमीन” – थायमिन में पाए जाने वाले यौगिक को संदर्भित करता है, जिसे चावल की भूसी से अलग किया गया था और भविष्य में, इसे विटामिन में छोटा कर दिया गया था। बाद में, “मैकुलम” और “डेविस” नाम के दो वैज्ञानिकों ने विटामिन के उपयोग की शुरुआत की।
मछली, बीफ, कॉड लिवर ऑयल, अंडे की जर्दी, लीवर, चिकन ब्रेस्ट, दूध, दही और अनाज विटामिन D के अच्छे स्रोत हैं। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ भी मदद कर सकते हैं। हमारी हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए दिन में लगभग 15-20 मिनट धूप में रहना विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है।
विटामिन D की कमी के लक्षण (Vitamin D Deficiency Symptoms)
अतीत में, विटामिन D की कमी को रिकेट्स नामक बीमारी से जोड़ा गया है, जो एक हड्डी विकार है। यह स्थिति हड्डी की संरचनात्मक अखंडता से गंभीर रूप से समझौता कर सकती है, जिससे अंततः फ्रैक्चर हो सकता है। रिकेट्स के अलावा, विटामिन D की कमी से कई अन्य बीमारियां और विकार जैसे अस्थमा, फेफड़ों के अन्य रोग और हृदय रोगों की अधिकता होती है।
आम विटामिन D की कमी के लक्षणों में शामिल हैं:
- थकान।
- बाल झड़ना।
- पीठ दर्द।
- हड्डी में दर्द।
- बार-बार संक्रमण।
- धीरे-धीरे ठीक होने वाले घाव।
- ऐंठन और मांसपेशियों में दर्द।
- मांसपेशियों में कमजोरी।
- मूड में बदलाव या मूड स्विंग्स
- मांसपेशियों में दर्द, या मांसपेशियों में ऐंठन।
ये थे विटामिन D की कमी के लक्षण (Vitamin D Deficiency Symptoms)। अन्य अंगों के लक्षण बारे में अधिक जानकारी के लिए हमारा वेबसाइट edu.janbal.org/biology पर विजिट करते रहें।
