कवक के जीवन चक्र (Life Cycle of Fungi) क्या है? कवक हवा में फैलते हैं? क्या कवक इंसानो के लिए जरुरी है? इस लेख में हम जानेंगे।
कवक क्या है?
कवक राज्य कवक से संबंधित जीव हैं जिसमें जीवों की 144,000 प्रजातियां शामिल हैं जैसे कि खमीर, जंग, फफूंदी, मशरूम और इतने पर। कवक दुनिया में सबसे व्यापक रूप से वितरित जीव है क्योंकि इसमें औषधीय गुण हैं। कवक मिट्टी या पानी में स्वतंत्र रूप से रहते हैं। इनमें से कुछ जीव पौधों और जानवरों के साथ परजीवी या सहजीवी संबंध बनाते हैं। मनुष्य के लिए कवक का बहुत महत्व रहा है, क्योंकि यह रोटी, पनीर और शराब जैसे खाद्य पदार्थों का उत्पादन करता है। कवक हवा, मिट्टी, नदी, झीलों और समुद्रों से लेकर पौधों, जानवरों, कपड़ों आदि तक हर जगह पाए जाते हैं।
कवक का जीवन चक्र (Life Cycle of Fungi)
कवक की प्रजातियों के आधार पर कवक के जीवन चक्र में कई अलग-अलग पैटर्न होते हैं। सभी कवक एक ही तरह से प्रजनन नहीं करते हैं। जबकि कुछ कवक यौन रूप से प्रजनन करते हैं, अन्य अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। इसलिए, हम अलैंगिक और यौन अवस्था में एक कवक के जीवन चक्र को देखने जा रहे हैं।
कवक का लैंगिक जनन
Stage-1. बीजाणु (अगुणित)
इस अवस्था में सभी कवक अपना जीवन चक्र शुरू करते हैं। यह एक कवक के जीवन चक्र में पहला चरण है। शुरुआत में, सभी बीजाणु अगुणित होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास अपनी संपूर्ण आनुवंशिक सामग्री की केवल एक प्रति है। ये बीजाणु रास्ते में अन्य जीवों को पकड़कर हवा के माध्यम से दूर तक चले जाते हैं। एक अनुकूल रहने वाले वातावरण का पता लगाने के बाद, वे मायसेलियम नामक जड़ जैसी संरचनाओं का एक गुच्छा विकसित करते हैं। बीजाणुओं को विकसित करने के लिए पोषक तत्वों को माइसेलियम के माध्यम से स्थानांतरित किया जाता है।
Stage-2. माइसेलियम (द्विगुणित)
जब माइसेलियम बढ़ता है और विकसित होता है, तो यह एक और कवक का सामना कर सकता है। यदि दो कवक संगत हैं, तो दो मायसेलियम कवक में से प्रत्येक से एक कोशिका एक साथ मिलकर एक और नई एकल कोशिका में बनती है। ये नई फ़्यूज्ड कोशिकाएँ द्विगुणित होती हैं क्योंकि उनके पास अपनी आनुवंशिक जानकारी की एक से अधिक प्रतियाँ होती हैं।
Stage-3. अर्धसूत्रीविभाजन
कवक के मायसेलियम बनने के बाद, यह अगली प्रक्रिया में प्रवेश करता है जिसे अर्धसूत्रीविभाजन के रूप में जाना जाता है। अर्धसूत्रीविभाजन के दौरान, एक एकल कोशिका दो कोशिकाओं में विभाजित हो जाती है और माता-पिता दोनों की आनुवंशिक सामग्री मिश्रित हो जाती है। उत्पादित दो संतति कोशिकाओं में उनके माता-पिता के समान लक्षण नहीं होते हैं और वे एक दूसरे के समान भी नहीं दिखते हैं।
कवक का अलैंगिक प्रजनन:
- मायसेलियम चरण के दौरान, कवक के पास यौन या अलैंगिक रूप से प्रजनन करने का विकल्प होता है।
- कवक में अलैंगिक जीवन चक्र माइटोस्पोर पैदा करता है, जो माता-पिता के लिए आदर्श होते हैं।
- ये माइटोस्पोर बाद में मायसेलियम के एक नए सेट में विकसित होते हैं और पूरा जीवन चक्र फिर से दोहराता है।
निष्कर्ष (Conclusion)
एक कवक का जीवन चक्र प्रकृति में काफी जटिल होता है क्योंकि वे एक तरह से प्रजनन नहीं करते हैं, बल्कि यौन और अलैंगिक रूप से पर्यावरणीय परिस्थितियों पर आधारित होते हैं। अपनी विशिष्ट प्रकृति के कारण, एक कवक कहीं भी और हर जगह जीवित रहने में सक्षम है।
कवक जीवन चक्र पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या कवक को कवक बनाता है?
कवक पौधों और जानवरों जैसे जीवित जीवों का एक अलग साम्राज्य है। कवक में नाभिक वाली कोशिकाएँ होती हैं। कवक कोशिका की दीवारों में पादप कोशिकाओं के विपरीत काइटिन होता है, जिसमें सेल्यूलोज होता है। उनके रूप-रंग से लेकर उनकी विशेषताओं और व्यवहार तक, एक कवक अन्य सभी जीवित जीवों से अलग है।
कवक के तीन प्रकार के नाम बताएं?
खमीर, फफूंदी और मशरूम तीन प्रकार के कवक हैं।
क्या कवक को प्रकाश की आवश्यकता होती है?
जहां पौधों को प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से अपना भोजन बनाने के लिए सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है, वहीं कवक को प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है। सभी पौधों में क्लोरोफिल नामक हरा रंगद्रव्य होता है जो सूर्य के प्रकाश को पकड़ने के लिए होता है। कवक क्लोरोफिल से रहित है और इसलिए, प्रकाश से कोई उपयोग नहीं होता है।
कवक क्यों महत्वपूर्ण है?
कवक प्रमुख डीकंपोजर के रूप में कार्य करते हैं क्योंकि वे सेल्यूलोज जैसे जटिल पौधे के मलबे को तोड़ते हैं। कवक किसी भी आवास में पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण भी करते हैं जहां वे रहते हैं।
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ये थे कवक का जीवन चक्र (Life Cycle of Fungi)। अन्य जीवों के जीवन चक्र बारे में अधिक जानकारी के लिए हमारा वेबसाइट edu.janbal.org/biology पर विजिट करते रहें।
